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天下第一美食-正宗阳澄湖大闸蟹天津专卖店

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天下第一美食-正宗阳澄湖大闸蟹天津专卖店

发布日期:2013-05-17

【022dzx.com】且须饮美酒,乘月醉高台。”“西风响蟹脚痒, é‡‘ç§‹ć­ŁĺĽ˝ĺƒčŸšéť„â€č‡Şĺ¤äťĽćĽďźŒç•™ä¸‹äş†ĺ¤šĺ°‘ć–‡äşşĺ˘¨ĺŽ˘ĺŻščŸšçš„čľžçžŽă€‚č˘ŤčŞ‰ä¸şĺ¤Šä¸‹çŹŹä¸€ç­‰çžŽéŁŸçš„ĺ¤§é—¸čŸšďźŒä¸äť…ĺ‘łé“é˛œçžŽć— ćŻ”ďźŒč€Œä¸”ĺ…ˇćœ‰ç‰šĺˆŤä¸°ĺŻŒçš„čĽĺ…ťă€‚ćŽä¸“ĺŽśćľ‹ĺŽšďźŒćŻĺƒ ĺ…‹čŸšč‚‰ä¸­ĺŤćœ‰č›‹ç™˝č´¨140克,脂肪59克,碳水化合物70克,钙129克,磷14克,铁13克,核黄素A5960国际单位,螃蟹具有散热、消食、治疗胃病 çš„čŻç”¨ĺŠŸčƒ˝ďźŒč€Œä¸”čż˜ćœ‰ćŠ—ç—…ćŻ’çš„ä˝œç”¨ă€‚ĺ¤§é—¸čŸščĽĺ…ťç‰šĺˆŤä¸°ĺŻŒďźŒĺŤćœ‰č›‹ç™˝č´¨ă€çť´ç”Ÿç´ ă€č„‚č‚Şé’™ă€é“ă€çŁˇă€çł–ă€ć°¨ĺŸşé…¸ç­‰ă€‚čŸšč‚‰ä¸­çš„çƒ­é‡ć˜Żé˛Ťéąź2.2倍,碳水化合物是 é˛Ťéąźçš„70倍,脂肪是鲫鱼的5倍。它还可入药,其肉、脏有清热、散瘀、治筋骨损伤、疥癣、烫伤等功效。蟹壳能治腰痛、肋痛、乳痈、冻疮及老烂脚。蟹壳还能 ĺˆśćˆčƒśä˝“ćşśćś˛äž›ĺˇĽä¸šç”Ÿäş§ä¸­ç”¨ďźŒä¸€ĺŞĺ¤§é—¸čŸšďźŒĺ…¨čşŤéƒ˝ć˜ŻĺŽďźŒĺä¸č™šäź ă€‚

如何选购螃蟹:选购螃蟹很有讲究,具体为:

一算:农历九月宜食雌蟹,蟹黄多;农历十月宜食雄蟹,膏满肉肥。

二掂:重的肥壮,轻的肉少。

三看:选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光,外表没有杂泥,脚毛又长又挺,体厚坚实,

肚皮呈铁斑色,蟹脚坚硬;如肚皮发亮,就是嫩蟹。

四触:触一下眼睛,大蟹钳应反应迅速;拉一下脚,应立即缩回。

五翻:把蟹身翻倒,肚皮朝天,能敏捷翻转的是好蟹。

六放:把蟹放在地上,能迅速爬行的是健壮的蟹。